POSTE : Responsable Poissonnerie H/F DESCRIPTION : Le centre E. Leclerc de Mulhouse recherche son/sa responsable Poissonnerie. Vous avez de préférence une première expérience réussie en tant que responsable Poissonnerie Vous savez achetez les produits et gérer la marge du rayon. Vous savez préparer l'étalage, gérer une équipe de collaborateurs et organiser le travail au sein de votre équipe. Vous aimez travailler en équipe et possédez le sens du service client. Vous savez préparer et découper les produits PROFIL : Profil recherché : Vendeur de détail/guichet Vous savez mettre en place et veillez à la bonne tenue du rayon Poissonnerie Vous participez à la vente au rayon Poissonnerie Vous accordez de l'importance à la satisfaction et la fidélisation de notre clientèle au niveau de la vente. Vous savez respecter les normes d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire. Vous préparez les produits avec les techniques adaptées. Vous garantissez la qualité ainsi que la fraîcheur des produits. Prime conventionnelle équivalente à un mois de salaire, intéressement et participation