-Accueillir, conseiller et accompagner nos clients tout au long de leur expérience, de leur arrivée à leur départ,- Participer activement au service en salle et contribuer à son bon déroulement,- Être attentif(ve) aux besoins et demandes de nos clients pour leur offrir une expérience de qualité,- Travailler en équipe avec les chefs de rang, maîtres d'hôtel et équipes de cuisine,- Participer à la mise en place et au bon fonctionnement des différents espaces de restauration,- Répondre aux demandes clients et gérer les appels téléphoniques,- Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité et des procédures de l'établissement.