Description du poste : Rejoignez un leader du secteur agroalimentaire en tant que désosseur pareur et jouez un rôle essentiel dans le processus de transformation de produits alimentaires de haute qualité. Vos principales missions consisteront à : * Réaliser les opérations de désossage et de parage sur différentes pièces de viande avec précision. * Assurer le respect des normes d'hygiène, de sécurité et de qualité en suivant les protocoles établis. * Travailler avec les outils appropriés pour garantir l'efficacité et la sécurité des opérations. * Collaborer avec l'équipe pour optimiser l'organisation du travail et garantir un flux de production fluide. * Communiquer avec le personnel de la chaîne pour veiller à la bonne coordination des tâches. À ce poste, votre contribution est essentielle à la fabrication de produits de grande qualité, respectant les standards exigeants du secteur. SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap. Description du profil : Vous êtes méticuleux, possédant une bonne connaissance des techniques de découpe de viande. Capable de travailler en équipe, votre sens de l'organisation vous permet de gérer efficacement vos tâches. Vous démontrez une capacité à respecter des cadences de production tout en maintenant une qualité constante. Une sensibilisation aux normes dhygiène et de sécurité dans l'industrie agroalimentaire est un atout précieux pour cette fonction. Qualités recherchées :***Maîtrise des techniques de désossage et de parage. * Connaissance approfondie des normes d'hygiène en industrie agroalimentaire. * À laise avec le travail en équipe. * Rigueur et précision dans l'exécution des tâches. * Capacité à travailler dans un environnement dynamique.