Rattaché(e) à la Direction, vous prenez en charge l'organisation et le pilotage de la production au quotidien. À ce titre, vos principales responsabilités seront : Planifier et organiser la production en fonction des commandes, des volumes et des ressources disponibles ; Construire et suivre les plannings de production ; Organiser les effectifs et répartir les équipes en fonction de la charge ; Manager, accompagner et faire monter en compétences les équipes de production ; Suivre les objectifs de production, les délais, les volumes et les indicateurs de performance ; Identifier les dysfonctionnements et mettre en place les actions correctives nécessaires ; Garantir le respect des standards qualité, hygiène et sécurité ; Coordonner les interventions avec les services maintenance, qualité et logistique ; Participer à la structuration et à l'amélioration des process de production ; Déployer des démarches d'amélioration continue et de Lean Manufacturing ; Optimiser l'organisation, les flux et les moyens de production ; Participer à la définition et au suivi des plans d'action visant à améliorer la productivité et la performance du site. Vous serez un véritable référent opérationnel de la production, avec un rôle à la fois managérial, organisationnel et d'amélioration continue. Issu(e) d'une formation en production, agroalimentaire, génie industriel ou équivalent, vous disposez d'une expérience significative dans le management d'équipes de production, idéalement dans le secteur agroalimentaire. Vous êtes à l'aise dans les environnements à taille humaine et appréciez les fonctions très terrain. Vous disposez notamment des compétences suivantes : Expérience confirmée en management de production ; Maîtrise de la planification et de l'organisation des ressources ; Capacité à piloter une production en autonomie ; Maîtrise des indicateurs de performance et du suivi d'activité ; Expérience en amélioration continue / Lean ; Bonne compréhension des problématiques qualité, hygiène et sécurité en agroalimentaire ; Capacité à travailler en transversal avec les services supports ; Leadership, autonomie et sens des responsabilités ; Bon relationnel et capacité à fédérer les équipes. Une expérience en coordination de la maintenance et en maintenance de premier niveau sera appréciée. Vous souhaitez rejoindre une entreprise à taille humaine, participer à la structuration d'un outil de production et disposer d'un rôle avec un véritable impact opérationnel ? Alors cette opportunité mérite votre attention.