AGENT DE RESTAURATION ET DE SERVICE (H/F) 34 - LAURET
Offre n° 7180827
AGENT DE RESTAURATION ET DE SERVICE (H/F)
34 - LAURET - Localiser avec Mappy
Publié le 26 mai 2025
Au sein d'une structure d'accueil d'enfants (3-11 ans), il ou elle assure, sous la responsabilité de la direction, la préparation des repas et le service de restauration auprès des enfants et effectue l'entretien et le nettoyage des locaux et du matériel. CDD du 07/07 au 29/08/2025 Horaires de travail : 11h-14h du lundi au vendredi + 1 heure de formation en amont Il ou elle percevra une rémunération correspondante à un taux horaire de 12,11 euros bruts. Participe à l'élaboration des menus en collaboration avec la direction Confectionne les repas Assure le dressage des tables Nettoie après le service Assure l'entretien courant et le rangement du matériel utilisé Trie et assure l'évacuation des déchets Accueille les enfants et participe au service en salle Prélève des échantillons et enregistre les références des produits alimentaires utilisés Travaille en collaboration avec l'ensemble de l'équipe et adhère au projet pédagogique de l'établissement Participe aux réunions d'équipe et se montre force de proposition Participe aux projets menés sur la structure en cohérence avec ses missions Rend compte et alerte la direction en cas de problèmes éventuels Renseigne les documents relatifs au respect des normes HACCP Renseigne les documents relatifs au respect des protocoles d'hygiène adaptés aux lieux Est responsable de la bonne utilisation des locaux et du matériel mis à disposition. Participe et assure l'entretien et le rangement du matériel de restauration Respecte le port de vêtements professionnels adaptés Veille au respect des normes d'hygiène, plus spécifiquement des normes HACCP (marche en avant), et à la sécurité des enfants. Connaissance des règles d'hygiène et plus spécifiquement des normes HACCP Capacité à proposer des menus intégrant la saisonnalité des repas Maîtrise des modes de cuisson Sait organiser son travail de façon autonome Se montre rigoureux(se) dans l'application des normes d'hygiène Fait preuve de créativité dans l'élaboration des menus Patience Capacités relationnelles Capacité à travailler en équipe Autonomie Par son comportement et son attitude, véhicule une image positive de son service et plus généralement de LE&C Grand Sud et de la collectivité. Veille à l'égalité de traitement dans le service rendu aux usagers
- Type de contrat
-
Contrat à durée déterminée - 2 Mois
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Gestion des musées
Employeur
LE&C GS
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