Sous la responsabilité du/de la Responsable Bar, vous devrez assurer les missions suivantes :  * Respecter et faire respecter les directives du Directeur de la Restauration et du Responsable Bar. * Accueillir, conseiller les clients et expliquer la composition des boissons et des cocktails. * Préparer et décorer la boisson demandée selon les techniques spécifiques. * Prendre les commandes des clients et leur servir. * S'occuper du rayonnage et de la disponibilité des produits en vente (boissons en bouteille, collations.) * Faire respecter la marche en avant des denrées. * Garantir le nettoyage et l'entretien des lieux et des outils de travail selon les normes HACCP. * Garantir la mise en place en quantité et en qualité. * S'assurer de la réalisation des tâches qui incombent au café/bar pour le bon fonctionnement du café/bar et de l'hôtel. * Veiller à l'entretien et au stockage de la verrerie. * Veiller à la bonne gestion des stocks. * Participer aux inventaires mensuels. * Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité. Tous nos employés sont des ambassadeurs de notre Vision, de nos Valeurs, et de notre Culture. Nous encourageons nos employés à laisser s'exprimer leur personnalité unique et leur passion, mais aussi à travailler ensemble en équipe. Compétences requises: Être diplômé d'un examen de restauration et avoir plus de 2 ans d'expérience dans la restauration. La maitrise des techniques de service et une formation aux normes HACCP sont indispensables pour ce poste. La maitrise de l'anglais est préférable. De façon directe ou transverse, vous serez amené à travailler avec l'ensemble des services de l'hôtel. Vous devez donc faire preuve d'esprit d'équipe et de réactivité pour garantir le bon fonctionnement général de l'établissement et satisfaire au mieux nos clients. Aptitudes professionnelles: * Maîtrise des codes du luxe décontracté * Vous avez une aisance relationnelle, le sens du contact et du service * Vous avez une grande capacité d'écoute, d'adaptation et de curiosité * Vous avez une bonne connaissance en mixologie * La maîtrise orale et écrite de l'anglais est impérative * Aisance avec l'utilisation des outils numériques * Gestion du stress et des priorités Qualités requises * Polyvalence * Réactivité et dynamisme * Efficacité et organisation * Sens du détail et de la qualité * Fort esprit d'équipe * Attitude positive et agréable  Notre engagement: * Salaire mensuel brut entre 2300 et 2500 euros * Contrat CDI 39h * Horaires continues * Double indemnité nourriture * Pass Navigo pris en charge à 100% par l'entreprise * Course taxi/VTC prise en charge à hauteur de 30€ par l'entreprise après la fermeture des transports en commun * Politique sociale attrayante * Possibilités d'évolution à long terme * Groupe familial Vous avez un sens inné du service, un goût certain pour la perfection et le désir de relever un véritable défi, nous vous invitons à nous faire parvenir votre candidature :