POSTE : Pâtissier H/F DESCRIPTION : Chez Work 2000 Chalon sur Saône, nous recherchons un pâtissier, capable de gérer la production quotidienne avec soin et méthode. Vous travaillez au sein d'une équipe soudée, où le respect des recettes et la qualité des produits guident chaque étape. Vos responsabilités principales s'articulent autour des activités suivantes : - Élaborer et cuire les pâtes, crèmes et appareils selon les fiches techniques - Dresser et décorer les pâtisseries avec soin et constance - Gérer les stocks de matières premières et anticiper les besoins - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire au quotidien - Participer à la mise en place de la vitrine et au conditionnement des produits - Contrôler la qualité des préparations avant mise en vente - Contribuer à l'entretien du laboratoire et du matériel Vous intégrez un atelier où la précision, la propreté et la régularité sont essentielles. Le rythme est soutenu, souvent matinal, mais il laisse la satisfaction du travail bien fait et du produit fini prêt à être dégusté. Salaire selon expérience PROFIL : Vous aimez le travail manuel, précis et bien exécuté. Vous savez que la réussite d'une pâtisserie tient autant à la technique qu'à la rigueur quotidienne. Pour ce poste, nous recherchons une personne capable de : - Maîtriser les bases de la pâtisserie traditionnelle et des cuissons - Travailler efficacement dans un environnement rythmé - Faire preuve de soin et de régularité dans chaque préparation - Connaître et appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Organiser son poste de travail et anticiper les besoins de production - Collaborer avec l'équipe et communiquer clairement sur l'avancement des tâches Une formation en pâtisserie ou une première expérience réussie dans un laboratoire artisanal ou industriel est appréciée. Votre sens du goût et votre exigence font la différence au quotidien.