DESCRIPTIF DE L'OFFRE Dans le cadre de ses fonctions et sans que cette liste soit limitative, devra en accord avec le responsable du rayon: * Réceptionner, * Transporter et entreposer les pièces dans une chambre froide * Préparer les pièces :désosser, découper, dénerver * Accueillir la clientèle, la conseiller et la fidéliser * Appliquer avec rigueur les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (nettoyage des outils, de l'environnement de travail, évacuation des déchets....) * Gérer ses stocks, passer une commande PROFIL RECHERCHÉ Vous détenez un CAP - BEP et idéalement une première expérience en grande distribution. Vous avez le sens du commerce Vous avez une très bonne connaissance des produits et des normes d'hygiènes Vous êtes ponctuel et assidu Vous êtes enthousiaste, organisé et rigoureux