Référence CSP: O095250/826001014 CONFECTION DES REPAS POUR LES MATERNELS - ELEMENTAIRES – RESIDENCE PERSONNES AGEES – MAISON PETITE ENFANCE - PORTAGE REPAS A DOMICILE TRACABILITE – SUIVI DES PRISES DE TEMPERATURES – APPLICATION ET RESPECT DES PROCEDURES LIEES AU PAQUET HYGIENE ET PMS. ATELIERS CULINAIRES AUPRES D’ELEVES ELEMENTAIRES ET MATERNELS CONFECTION DES REPAS POUR LES MATERNELS - ELEMENTAIRES – RESIDENCE PERSONNES AGEES – MAISON PETITE ENFANCE - PORTAGE REPAS A DOMICILE TRACABILITE – SUIVI DES PRISES DE TEMPERATURES – APPLICATION ET RESPECT DES PROCEDURES LIEES AU PAQUET HYGIENE ET PMS. ATELIERS CULINAIRES AUPRES D’ELEVES ELEMENTAIRES ET MATERNELS Activités spécifiques* REALISATION DES PRESTATIONS EXTRA SCOLAIRES –MANIFESTATIONS RECEPTION DE MARCHANDISES – RANGEMENT – TRACABILITE - FIFO PARTICIPATION A L’ELABORATION DES MENUS SCOLAIRES ET DES REPAS DES PRESTATIONS EXTRA SCOLAIRES.