POSTE : Boucher H/F DESCRIPTION : Vous êtes boucher et recherchez un CDI stable dans une équipe à taille humaine ? Nous recrutons un Boucher H/F pour rejoindre le rayon boucherie de notre client. Vous intervenez sur l'ensemble de votre métier : préparation et transformation des viandes, fabrication, contrôle qualité et conseil auprès des clients. Votre quotidien En binôme avec le responsable du rayon, vous prenez en charge : - La découpe, le parage et le désossage des viandes - La préparation des produits du rayon - La fabrication de la saucisserie et des marinades - Le contrôle de la qualité et de la fraîcheur des produits - Le respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité - La mise en rayon et la présentation des produits - Le conseil aux clients sur les produits, les morceaux et les modes de cuisson Vous êtes donc à la fois un professionnel de la viande et un véritable interlocuteur pour les clients. Pourquoi ce poste peut vous plaire ? - Un CDI dans un environnement stable - Un 13e mois / intéressement - Des avantages sur les achats en magasin - Une équipe à taille humaine - Un poste polyvalent qui vous permet de valoriser votre savoir-faire - Une clientèle de proximité avec laquelle vous êtes en contact direct Vous aimez votre métier, maîtrisez les techniques de découpe et appréciez le contact avec les clients ? Échangeons ! Postulez directement à cette offre ! PROFIL : Indispensable - Vous êtes titulaire d'un CAP Boucher - Vous avez au moins 2 ans d'expérience en boucherie - Vous maîtrisez les techniques de découpe, parage et désossage - Vous connaissez et appliquez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Vous êtes autonome sur votre métier Ce serait un plus - Une expérience en boucherie traditionnelle - Une expérience en grande distribution - La maîtrise de la fabrication de produits élaborés - Un bon contact avec la clientèle Au-delà du CV, nous recherchons surtout un professionnel fiable, soigneux et fier de la qualité de son travail.