À propos du poste Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l'encadrement de l'équipe. Votre expertise culinaire et vos compétences en management seront essentielles pour offrir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients. Responsabilités * Superviser l'ensemble des opérations de la cuisine, en garantissant la qualité et la présentation des plats * Élaborer les menus en tenant compte des saisons, des tendances culinaires et des besoins des clients * Assurer la préparation des aliments en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire * Gérer les stocks de produits, passer les commandes nécessaires et contrôler les coûts * Encadrer, former et motiver l'équipe de cuisine pour garantir une performance optimale * Collaborer avec le personnel de salle pour assurer un service fluide et efficace * Innover dans les recettes et proposer des plats originaux pour séduire notre clientèle Profil recherché * Expérience significative en tant que chef cuisinier ou cheffe cuisinière, avec une solide connaissance des techniques culinaires * Compétences avérées en management en restauration, avec une expérience en supervision d'équipe * Capacité à gérer une cuisine dans son ensemble, y compris la gestion des stocks et le respect des normes d'hygiène * Excellentes compétences en préparation culinaire et manipulation des aliments * Leadership naturel avec un sens aigu du service en restauration * Créativité et passion pour la gastronomie Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi dans un environnement stimulant, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe ! Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 3 300,00€ à 3 500,00€ par mois Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel