POSTE : Assistant Maître d'Hôtel H/F DESCRIPTION : Notre hôtel : Novotel Paris 14 Porte D'Orléans, hôtel de 150 chambres, un Restaurant « Doda », un bar, 4 salles de réunion. L'assistant Maitre d'Hotel assure le bon fonctionnement du services sur le terrain sur les différents points de vente (petit-déjeuner, restaurant midi/soir, bar et banquets/séminaires) en respectant les procédures, dans un souci de satisfaction optimale et en accord avec les standards de l'hôtel. Il participe à l'organisation du travail, encadre et forme l'équipe. Il travaille en collaboration avec le Responsable Restauration et son adjointe. Vos missions : · Il/elle orchestre le travail des commis et des chefs de rang afin de garantir le bon déroulement des services. · Il/elle est garant de la qualité des prestations et veille à la satisfaction de notre clientèle. · Il/elle créé une ambiance de travail bienveillante et coordonne le travail dans un souci permanent de qualité et de fluidité du service. · Il/elle a le soucis du détail et prends plaisir à faire plaisir Nous vous proposons : · Un contrat de 39h par semaine avec 2 jours de repos consécutifs. · Salaire 2350€ de base sur 13 mois + primes. · Pas de coupure · Un 13ème mois dès 3 mois d'ancienneté et payable mensuellement sur demande, un Plan d'Epargne Entreprise avec abondement, des avantages nourriture (170€/mois) et chaque heure supplémentaire travaillée est comptabilisée en donnant droit à des repos en plus (badgeuse). · Des tarifs préférentiels dans notre réseau d'établissement. · Mutuelle et prévoyance offrant des garanties et une couverture maximale. - · Adhésion à une plateforme web avec réductions sur des produits du quotidien (cinéma, parcs d'attraction, courses alimentaires, salles de sport). PROFIL : Votre profil : - Minimum 3 ans d'expérience réussie en restauration traditionnelle, qualités relationnelles, envie de rejoindre une équipe énergique et professionnelle. - Très à l'aise tant dans la relation client que dans la relation avec son équipe. (Votre communication naturelle est un atout !) - Langues : Anglais impératif Nous faisons partie de HIVELY HOSPITALITY. Avec une quinzaine de marques à forte notoriété, 80 établissements en France et en Europe, et 60 métiers dans l'hôtellerie, la restauration et le bien-être, HIVELY HOSPITALITY offre une diversité d'opportunités et d'évolutions à toutes celles et ceux qui sont en quête de réalisation de soi. Un seul prérequis de départ : l'envie !