* Saisir et valider les données de production dans les outils informatiques (nom :ODOO) oquantités produites (pesée) oconsommations matières premières et ingrédients + numéro de lot * Assurer la traçabilité de la production via le logiciel excel interne Qualité, sécurité et amélioration continue * Réaliser les contrôles qualité en cours de production : température, échantillons.. * Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Formation * Bac Pro / BTS en agroalimentaire, industries de process ou équivalent * Une spécialisation en conduite de ligne ou en procédés agroalimentaires est un plus * Une formation interne avec le chef d'équipe est prévue sur plusieurs semaines en fonction du profil Compétences techniques * Idéalement, déjà une expérience en conduite de ligne de production industrielle (agroalimentaire idéalement) * Bonne maîtrise des équipements de process (pompes, circuits, cuves, mélangeurs) * À l'aise avec les outils informatiques de production * Connaissance des exigences qualité et traçabilité en industrie alimentaire Qualités personnelles * Rigueur, concentration et sens des responsabilités * Autonomie et sens du travail en équipe * Sensibilité à la qualité produit et à la performance industrielle Salaire : de 12EUR à 20EUR par HEURE + CET