Description du poste : Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans le secteur de la restauration haut de gamme, un Chef de Rang / Maître d'Hôtel (H/F) pour une mission en intérim de 6 mois à Paris - 75016. Vous travaillerez dans un restaurant gastronomique étoilé prisé de Paris du mardi au samedi. Vos missions : - Veiller à la mise en place des tables de son rang - Accueillir les clients et les accompagner à leur table - Présenter la carte - Prendre les commandes - Préparer, présenter et servir les plats - S'activer afin de satisfaire aux exigences particulières des clients - Coordonner le personnel de salle dont il est responsable - Assurer un service de salle de haut niveau Description du profil : Compétences requises : - Connaissance des techniques de mise en place - Connaissances gastronomiques et oenologiques - Professionnalisme et compétence dans le service des clients - Capacités de communication et relations avec le public - Présence élégante et raffinée - Capacités d'organisation et de gestion - Attention aux détails - Capacité de travailler sous pression - Connaissance d'une ou plusieurs langues étrangères - Expérience significative sur un poste similaire exigée Si vous vous reconnaissez dans ce profil, n'hésitez plus et postulez dès maintenant pour rejoindre notre équipe dynamique et passionnée !