Notre client est une entreprise de l'industrie agroalimentaire, reconnue pour la qualité de ses produits. Engagée dans une démarche de sécurité alimentaire et de protection de la chaîne de production, la société offre un environnement de travail où la rigueur et l'esprit d'équipe sont valorisés.Rattaché(e) au Chef d'équipe, votre tâche principale sera de piloter les opérations de cuisson, de fumage et de refroidissement des produits. Vous veillerez à la traçabilité de toutes les étapes et assurerez le nettoyage de votre poste de travail. Vos responsabilités incluent : Le lancement des programmes de cuisson et de fumage. Le contrôle de la conformité des produits (températures, etc.). Le rangement de l'atelier. Le respect des consignes d'hygiène et de sécurité. La détection et le signalement des anomalies.