POSTE : Chef de Rayon Boucherie H/F DESCRIPTION : Au rayon boucherie, tout se voit : la fraîcheur, l'organisation et le rythme des ventes. Vous gérez le rayon au quotidien, du stock à la mise en valeur, avec une attention constante à la qualité et à l'hygiène. Vos missions au quotidien sont les suivantes : - Gérer les commandes, les stocks et les rotations. - Préparer, découper et présenter les produits en vitrine. - Suivre les marges et ajuster l'offre selon les ventes. - Encadrer l'équipe et organiser le travail en rayon. - Veiller au respect strict des règles d'hygiène. PROFIL : Ce poste demande de la méthode, un vrai sens du produit et des réflexes sûrs. - Vous avez une expérience en boucherie ou sur un rayon frais traditionnel. - Vous savez encadrer une équipe et organiser les priorités. - Vous maîtrisez la découpe, la présentation et la gestion des stocks. - Vous suivez les règles d'hygiène avec rigueur. - Vous gardez le sens du service et du résultat. SALAIRE X 13 MOIS + PRIME DE PARTICIPATION + PRIME D'INTÉRESSEMENT + PRIME INDIVIDUELLE