Aquila RH à Dinan, agence de recrutement indépendante en CDD,CDI & Intérim, recherche pour l'un de ses clients traiteur un Cuisinier traiteur H/F en CDI sur le secteur de Dinan. Contrat en CDI heures annualisées. Deux sites : - Laboratoire à Dinan : préparation - Cabaret : prestation - Jours travaillés au labo 6H -13H00 : Mercredi et jeudi - Jours travaillés Cabaret : Vendredi samedi et dimanche Vos missions - Assurer la production culinaire dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, - Passer commande des ingrédients auprès des fournisseurs. - Gérer ses approvisionnements et son stock de marchandises. - Veiller au strict respect l'hygiène et de la sécurité alimentaire, lors des préparations. - Organiser le travail des équipes et le service aux convives le jour J, - Proposer un large panel de pâtisseries. Pré-requis Les conditions du poste sont écrit dans l'introduction de l'annonce. Profil recherché - Être passionné par le secteur de la gastronomie, avec le souhait de partager ses créations salées et sucrées avec les autres, - Faire preuve de créativité dans la conception et le dressage de ses réalisations, - S'adapter aux différents lieux et aux événements - Être très organisé, - Savoir travailler en équipe Informations complémentaires Type de contrat : CDI Temps de travail : Temps plein Salaire : 2500 € - 2800 € par mois