RESPONSABILITÉS : VOS MISSIONS : Sous la responsabilité du chef d'atelier, vous serez amené à : - Préparer, cuire et transformer les produits de charcuterie (pâtés, jambons, museaux, etc.). - Participer à la fabrication des rillettes artisanales : lançage, mise en pot, couverclage. - Réaliser la mise en cuisson, le trempage et la sortie des produits finis. - Travailler dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Le poste débute à 5h15 ; un moyen de locomotion personnel est donc requis. L'environnement de travail varie entre 4°C et température ambiante selon les ateliers. PROFIL RECHERCHÉ : VOTRE PROFIL : Vous bénéficiez idéalement d'une expérience réussie dans notre domaine. Débutants bienvenus : la motivation et la rigueur priment ! Formation interne possible pour les profils cuisiniers souhaitant se reconvertir. Vous aimez travailler en équipe et valorisez les produits de qualité. Package : CDI 35h à partir de 1910 (débutants) / mois progressif selon profil et expérience / heures de nuit avant 6h majorées. 13ᵉ mois après 1 an d'ancienneté Primes de participation et d'intéressement Mutuelle santé CSE dynamique