POSTE : Responsable Qualité et Hygiène H/F DESCRIPTION : Notre agence d'intérim recrute pour l'un de ses clients, Super U Lingolsheim, un(e) Responsable Qualité et Hygiène H/F. Vos missions En collaboration avec la direction et les équipes, vous serez le/la référent(e) qualité et hygiène sur le terrain. Vos principales missions seront : - Piloter la conformité, l'hygiène et la sécurité alimentaire. - Mettre à jour, déployer et suivre le Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS) et les procédures HACCP. - Assurer le suivi de la traçabilité, des autocontrôles et de la documentation qualité. - Accompagner, sensibiliser et former les équipes aux bonnes pratiques d'hygiène et de qualité. - Réaliser des contrôles réguliers et des audits internes. - Identifier les non-conformités, analyser leurs causes et mettre en place les actions correctives adaptées. - Préparer et suivre les contrôles sanitaires officiels et les audits externes. - Suivre les indicateurs qualité et assurer un reporting régulier auprès de la direction. - Participer à la mise en place d'actions d'amélioration continue avec les différents responsables d'activité. 13EME MOIS PROFIL : VOTRE PROFIL Vous disposez d'une expérience similaire, idéalement en agroalimentaire, grande distribution ou métiers de bouche. Vous maîtrisez les règles d'hygiène alimentaire, HACCP, traçabilité et gestion des non-conformités. Vous êtes rigoureux(se), autonome, pédagogue et à l'aise sur le terrain.