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Employé polyvalent Laboratoire de Patisserie (H/F) France
Offre n° 7386507
Employé polyvalent Laboratoire de Patisserie (H/F)
France
Actualisé le 12 novembre 2024
Nous recherchons un Employé Polyvalent (H/F) dédié et méticuleux au sein de notre laboratoire de production de pâtisserie. En tant qu'Employé Polyvalent (H/F), vous serez dédiée à aider nos équipes de production et à maintenir un environnement propre et accueillant. Vos Missions Préparation des recettes et Soutien à l'équipe de pesage Contrôle et Rangement du stock des matières premières Soutien à l'équipe de production et finition si besoin. Soutien à l'équipe de plongeurs. Soutien à l'équipe du four. Rassemblement et dispatch des produits commandés (faire sortir d'abord les produits les plus anciens). Emballage et garnissage des caissons et colis (faire attention à la fragilité de certains produits). Contrôle de la conformité des produits à livrer. Étiquetage des articles et des cartons. Gestion des stocks : contrôle de la rotation des produits, vérification de leur disponibilité, rangement, nettoyage, inventaire. Entretient des locaux. Travail dans un atelier de pâtisseries sous température dirigée à +0°c et également dans un enviroment en froid négatif. Savoir-être - Méthodique, organisé et sens du détail. - Polyvalent et fiable. - Communication, esprit d'équipe. Vous respectez les règles d'hygiène, de propreté et de sécurité de l'entreprise et du poste le respect des délais et des consignes de contrôle de qualité et de quantité la capacité à lire et interpréter les documents Vous êtes une personne autonome et rigoureuse
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Entreprise
Créé en 1997, le Groupe Bertrand, fondé et détenu par Olivier Bertrand, commence son histoire avec l'ouverture d'un 1er restaurant près des Champs-Elysées à Paris. La conviction dès le départ¿? De bons emplacements, des lieux uniques, de bons produits et des valeurs humaines.
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