L'agence TRIANGLE INTERIM de Pessac recherche activement pour l'un de ses clients, spécialisé en trie de déchets alimentaires un(e) opérateur de production. Vos missions : - Contrôler la qualité de la production (rédaction d'analyses) - Intervenir sur les opérations de maintenance curative et préventive - Mettre en production les machines - Prendre en charge les flux des denrées alimentaires - Saisir et faire remonter les données informatiques réglementaires - Réceptionner occasionnellement les clients au pont bascule - Charger/décharger des marchandises avec un chariot élévateur - Procéder au nettoyage des outils industriels au quotidien Votre profil : - Avoir des connaissance des procédés de tri - Savoir utiliser des machines de tri - Avoir une maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité - Avoir une connaissance des notions d'entretien de premier niveau - Savoir gérer des flux de déchets - Être rigoureux - Avoir une capacité d'observation pour détecter les erreurs de tri