Description du poste : Rattaché(e) au responsable du Drive, vous êtes le véritable chef d'orchestre de nos flux de marchandises, mais votre rôle va bien au-delà de la simple logistique. En tant que commerçant(e) dans l'âme et expert(e) de vos gammes, vous garantissez non seulement la disponibilité optimale des produits, mais vous participez activement à la performance économique et à l'attractivité de notre offre. Vos missions principales : Pilotage Logistique et Approvisionnement - Gérer les commandes fournisseurs de manière proactive et suivre les approvisionnements de bout en bout Optimiser les niveaux de stock pour garantir une disponibilité maximale tout en maîtrisant drastiquement les ruptures et la démarque (casse Participer activement à l'amélioration continue de l'organisation logistique de la réserve et de la zone de réception. Dynamique Commerciale et Gestion de l'Assortiment - Analyser les ventes, les rotations et les indicateurs commerciaux (Chiffre d'Affaires, marges) pour anticiper les besoins et adapter les commandes Faire vivre l'assortiment en intégrant les nouveautés, les produits de saison et en développant les partenariats avec les producteurs locaux Piloter les volumes lors des opérations promotionnelles et garantir la présence des produits phares pour maximiser la satisfaction client. Expertise Produits, Qualité et Sécurité - Mettre à profit votre excellente connaissance des produits (frais, sec, spécificités de conservation) pour optimiser leur stockage et leur rotation Contrôler la qualité et la conformité des livraisons, avec une vigilance absolue sur la chaîne du froid, les réglementations et les DLC/DDM Assurer le respect strict des procédures et des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire au sein du secteur. Management et Animation d'équipe - Encadrer, former et accompagner au quotidien l'équipe réception et approvisionnement Organiser le travail de l'équipe pour assurer une fluidité totale de la réception à la mise à disposition pour les préparateurs de commandes. Description du profil : Profil Vous possédez une double casquette : une rigueur d'approvisionneur couplée à un véritable flair commercial. Vous connaissez parfaitement les spécificités des produits de grande consommation (idéalement l'ultra-frais et les fruits et légumes) et comprenez les enjeux d'un assortiment attractif. Manager de terrain, vous savez embarquer votre équipe pour atteindre vos objectifs de satisfaction client et de rentabilité.***Vous disposez d'une expérience réussie dans la gestion des stocks, la logistique ou la grande distribution***Vous êtes organisé(e), réactif(ve) et aimez travailler en équipe***Vous maîtrisez les outils informatiques et les indicateurs de gestion***Une expérience en Drive ou en grande distribution est un atout majeur