Description du poste Assurer la mise en route, la conduite et l'arrêt des équipements de production Effectuer les réglages nécessaires afin de garantir une production conforme aux standards définis Surveiller le bon fonctionnement des installations et des équipements tout au long de la production Contrôler la conformité des produits et réaliser les différents contrôles qualité prévus Effectuer les prélèvements nécessaires et assurer leur traçabilité Détecter les éventuels dysfonctionnements et intervenir sur les équipements dans le cadre de la maintenance de premier niveau Renseigner les documents et outils de suivi de production Enregistrer les différents paramètres de production et assurer la traçabilité des opérations Veiller au respect des procédures, des consignes de sécurité et des règles d'hygiène Réaliser les opérations de nettoyage et de désinfection des installations et du poste de travail Participer à l'amélioration continue du fonctionnement de la ligne et à la performance de l'atelier. Description du profil : Vous disposez idéalement d'une première expérience en conduite de ligne ou en production industrielle Vous êtes à l'aise avec l'utilisation d'équipements automatisés et savez suivre des procédures et des consignes de production. Rigoureux(se), réactif(ve) et attentif(ve) à la qualité, vous appréciez le travail en équipe et savez faire preuve d'autonomie dans la conduite de votre installation. Une expérience dans un environnement agroalimentaire ou industriel constitue un véritable atout.