POSTE : Conducteur Process Avant H/F DESCRIPTION : Au sein de la sucrerie d'Erstein, vous assurez le pilotage du process de fabrication du sucre depuis le système de supervision. Vous contribuez à garantir la stabilité du procédé, la régulation des flux ainsi que la conformité des paramètres de production et de qualité. À ce titre, vos principales missions seront de : - Piloter les différentes étapes du process de fabrication via le système de conduite, en coordination avec les flux amont et aval ; - Surveiller les indicateurs, alarmes et paramètres de supervision et réagir aux écarts constatés ; - Ajuster les paramètres de conduite afin de maintenir les performances du process et la conformité du produit ; - Adapter la conduite du process lors des phases transitoires, dégradées ou en cas de défaillance des automatismes, conformément aux procédures établies ; - Réaliser les prélèvements et analyses prévus dans les plans de contrôle, interpréter les résultats et adapter la conduite si nécessaire ; - Exploiter les données issues du système de conduite et assurer la traçabilité des données process et des événements ; - Signaler les dysfonctionnements, réaliser les opérations d'entretien de premier niveau relevant de votre périmètre et coordonner les interventions avec le service Maintenance ; - Assurer la transmission des informations et consignes nécessaires entre les équipes et les différents ateliers ; - Participer à la formation et à l'accompagnement des nouveaux arrivants ; - Veiller au respect des règles et exigences QSE ainsi qu'à la propreté et au rangement de votre environnement de travail. 24-27 K€ PROFIL : Vous disposez de notions de base en chimie, en physique et dans les domaines techniques associés, vous permettant d'acquérir progressivement la maîtrise des procédés de fabrication et du fonctionnement des installations. Vous êtes capable de développer progressivement une bonne connaissance des flux, circuits et équipements de votre périmètre afin d'anticiper les évolutions du process et d'en assurer la régulation. À l'aise avec les outils de conduite et de supervision, vous savez exploiter les données disponibles, interpréter des résultats d'analyses et réagir de manière adaptée face à une anomalie ou à une situation à risque. Autonome et rigoureux(se), vous savez organiser vos missions dans le respect des procédures, des consignes de sécurité et des exigences qualité. Votre esprit d'équipe, votre capacité à communiquer avec différents interlocuteurs et votre faculté d'adaptation vous permettent de travailler efficacement avec les équipes de production, de maintenance et les autres secteurs de l'usine. Vous êtes également force de proposition et contribuez à l'amélioration continue du fonctionnement de votre secteur.