Au sein de la Direction de l'Education, sous le double rattachement des responsables de secteurs du service action scolaire et du chef de secteur de la restauration, vos missions seront d'entretenir les locaux et de préparer et mettre en œuvre les repas du temps méridien. HORAIRES DE TRAVAIL : 36 heures hebdomadaires du lundi au vendredi. Mercredi non travaillé. - 6h-16h lundi, mardi et jeudi. - 6h-15h le vendredi. Pendant les vacances scolaires : travail une semaine sur deux. REMUNERATION : Traitement statuaire + Régime indemnitaire Avantages en nature : Repas Missions: MISSIONS PRINCIPALES Assister à la restauration scolaire du temps de midi : - Préparer et mettre en œuvre les repas - Servir les repas et assister le personnel de surveillance pour inciter les enfants à manger de tout - Réaliser l'entretien de la vaisselle, du petit matériel et des locaux - Mettre en œuvre le Plan de Maitrise sanitaire dans le respect des normes - Être polyvalent sur les différentes tâches de la restauration. ACTIVITÉS COMPLÉMENTAIRES Entretenir les locaux : - Pré-imprégner - Laver à plat - Utiliser la mono-brosse avec le spray méthode - Remettre en état les sols (mono-brosse, auto-laveuse, aspirateurs.) Profil recherché: - Ponctualité et assiduité, - Idéalement titulaire d'un diplôme de niveau V d'agent polyvalent de restauration, - Connaissance des règles d'hygiène, - Aptitudes relationnelles et à travailler en présence d'enfants, - Connaissance pratique des techniques d'entretien et culinaires, - Implication, constance et soin du travail rendu, - Capacité à rendre compte à la hiérarchie, - Capacité à gérer les conflits.