POSTE : Aide Pâtissier 35H H/F DESCRIPTION : Sous la responsabilité du chef pâtissier et du second, vous participez à la production quotidienne des pâtisseries. Vous veillez à la qualité, à la propreté de votre poste et à la bonne organisation du laboratoire. Vos principales responsabilités Aider à la fabrication des bases pâtissières : crèmes, biscuits, mousses, inserts, glaçages Participer au montage et à la finition des entremets et desserts individuels Préparer et peser les ingrédients selon les fiches techniques Effectuer les tâches de nettoyage, rangement et entretien du matériel Respecter les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) Soutenir l'équipe dans toutes les étapes de production selon le planning - Nous offrons Une formation continue aux méthodes Maison EF Un environnement de travail structuré et exigeant Une équipe passionnée et bienveillante De réelles perspectives d'évolution (Pâtissier confirmé, Chef de partie, etc.) Conditions attractives selon expérience Horaires matinaux ou de l'après midi selon planning de production Week-end travaillé par roulement PROFIL : Rigueur, motivation et envie d'apprendre Rapidité d'exécution et sens du détail Esprit d'équipe, fiabilité et respect des consignes