Pour son restaurant Amour Blanc situé au sein de sa Maison Fleur de Loire *****, le Chef Christophe Hay recherche un(e) Maître d'hôtel pour rejoindre l'équipe de salle et assurer un accueil chaleureux et un service de qualité . Mission principale Garantir le bon déroulement du service , en veillant à la satisfaction des clients, à l'organisation de l'équipe et au respect des standards de la Maison. Activités et responsabilités * Accueil des clients et supervision du service * Organisation et mise en place de la salle * Coordination de l'équipe en salle pendant le service * Veille à la qualité du service et à l'expérience client * Gestion des réassorts et du bon déroulement opérationnel * Application des règles d'hygiène et des procédures internes Profil recherché * Expérience sur un poste similaire * Sens de l'accueil, du service et du détail * Leadership naturel et esprit d'équipe * Organisation, autonomie et discrétion * Aisance relationnelle et présentation soignée Conditions de travail * Contrat CDI 39h * Deux jours de repos consécutif Avantages * Rémunération selon profil et expérience * Indemnités repas * Accès à la plateforme Emile's (billeterie, vacances, offres locales ...) * 10% de remise sur nos points de vente Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 600,00€ à 2 700,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel