POSTE : Alternance - Technicien de Maintenance H/F DESCRIPTION : La société PROCANAR, basée à Lauzach en proximité du Golfe du Morbihan, rayonne avec près de 450 collaborateurs. Spécialiste de l'abattage, de la découpe et de la transformation de canards, elle met en oeuvre une énergie créative dans la fabrication de produits élaborés et la préparation de foie gras. Ancré dans le pôle SBV de la Société Bretonne de Volaille, PROCANAR contribue activement au dynamisme local, formant un maillon essentiel du groupe agroalimentaire LDC, leader français dans la production et la vente de volaille. Afin de se préparer et répondre aux enjeux de demain, la société PROCANAR recherche un(e) alternant(e) technicien de maintenance pour intégrer le service Maintenance composé de 21 personnes. Rattaché(e) au Responsable maintenance vous participez à la maintenance curative et préventive des équipements et assurez avec votre tuteur un fonctionnement optimal des installations comprenant plusieurs technologies (mécanique, pneumatique, hydraulique, électrotechnique, automatisme et informatique) en participant à leur mise en service, à leur amélioration et en respectant les consignes d'hygiène, de sécurité, d'environnement et du système d'assurance de la qualité. Vos principales missions sont : - Préparer l'intervention, - réaliser les activités de maintenance curative et corrective, - renseigner la GMAO et participer à l'analyse des indicateurs, - remettre l'outil de production à disposition du personnel et l'informer sur les consignes de maintenance 1er niveau, - proposer les activités de maintenance améliorative, les motiver et participer à leur réalisation, - participer aux travaux neufs, réaliser de petits travaux neufs ou de rénovation et participer à la définition et l'optimisation des travaux, - en fonction du profil, piloter un projet d'amélioration de la performance maintenance. PROFIL : Profil recherché : De formation Bac à Bac +2 (suivant le cursus choisi en alternance), vos missions seront adaptées à votre niveau de formation. Votre réactivité, votre sens de l'organisation et de la gestion des priorités, de rigueur, d'autonomie et de diplomatie, ainsi que vos qualités relationnelles seront pour vous des atouts pour la réussite de cette mission. Vous partagez les valeurs portées par LDC : Travail, Innovation, Responsabilité, Respect, Performance et Simplicité ; rejoignez-nous ! Vos compétences, votre mobilité et votre implication vous ouvriront des perspectives de carrière au sein du groupe LDC. Avantages : participation, intéressement, plan d'épargne groupe, prime annuelle (13ème mois), mutuelle, prévoyance. Compétences : dynamisme, coopération et esprit d'équipe, force de proposition / créativité