VOS MISSIONS * Préparer et cuisiner des plats en respectant les normes de qualité et d'hygiène. * Collaborer avec le chef de cuisine pour élaborer des menus créatifs et adaptés aux saisons. * Gérer les stocks de produits et s'assurer de la fraîcheur des ingrédients. * Encadrer et former les nouveaux membres de l'équipe, en favorisant un esprit d'équipe. * Participer à l'optimisation des coûts de production tout en maintenant un haut niveau de satisfaction client. * Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine. PROFIL RECHERCHÉ * Vous justifiez d'une expérience d'au moins 4 ans dans un poste similaire, idéalement dans un restaurant ou un établissement de renom. * Vous êtes passionné(e) par la cuisine et avez une forte créativité culinaire. * Vous possédez d'excellentes compétences en gestion de la cuisine et en travail d'équipe. * Vous êtes capable de travailler sous pression et de respecter les délais. * Une bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire est essentielle. * Vous êtes disponible pour travailler en CDI et êtes flexible sur les horaires.