Description du poste : Sous la responsabilité du responsable de restauration vous : - Confectionnez les repas pour 82 résidents, le personnel, les familles, en veillant aux respects des règles d'hygiènes (application méthode H.A.C.C.P.) de la livraison des matières premières au service en salle, - Préparez les repas des résidents en tenant compte de leur régime alimentaire, - Assurez le fonctionnement du service en l'absence du responsable. Horaires : 7h00 - 14h30 Travail 1 week-end sur 2 et jours fériés Durée du contrat : Poste pérenne à temps complet en CDI, mutation Poste à pourvoir rapidement Profil recherché : Vous disposez d'un CAP cuisine ou d'une expérience significative en restauration de collectivité