Vous cherchez un métier dynamique qui titille les papilles ? Vous aimez découvrir de nouveaux produits alimentaires ? Vous désirez mettre en pratique votre créativité ? Nous avons ce qu'il vous faut !Adossé au groupe coopératif breton EVEN (6480 collaborateurs, 2,7 milliards d'euros de CA), le pôle Even Distribution (2 800 collaborateurs, 765 millions d'euros de CA) regroupe 22 sociétés de la distribution alimentaire spécialisées dans la commercialisation de produits surgelés, frais et ambiants auprès des particuliers et des professionnels de la restauration hors domicile. Pour accompagner notre développement, nous recherchons un Commis de cuisine H/F pour notre département culinaire H/F. Vos missions : Rattaché au Chef cuisinier et travaillant en étroite collaboration avec le Cuisinier, vous assurez les missions techniques et culinaires du processus de sélection et de suivi des produits commercialisés par Even Distribution et destinés aux clients particuliers et professionnels. Pour ce faire, vos principales missions sont les suivantes : - Suivre les réceptions et gérer les stocks d'échantillons ou produits à tester ; - Mettre en oeuvre et cuisiner les nouveaux produits en phase de développement selon les préconisations des fournisseurs ou des Cuisiniers ; - Organiser et préparer les différentes évaluations et dégustations des produits (développement, suivi, appel d'offre, réclamations...) ; - Assister le Chef cuisinier et le Cuisinier pour toutes activités autour du produit et aux services des différents « clients » (présentation de produits pour des photos, mise en avant sur support de communication, préparation ponctuelle de salons professionnelles, organisation de déjeuners en interne...) ; - Participer au développement RetD des produits selon votre intérêt et vos connaissances des procédés industriels ; - Participer à la bonne tenue des locaux et matériel du pôle culinaire ainsi qu'à l'entretien de la cuisine selon les règles d'hygiène en vigueur. De formation CAP Cuisine minimum ou de formation Technicien IAA Profil RetD, vous avez une première expérience en cuisine ou en tant que technicien RetD. Vous avez obligatoirement une bonne connaissance des processus de manipulation des aliments et des modes de cuisson (vapeur, microonde, four...). Vous êtes capable de préparer et présenter les produits selon les consignes. Vous alliez à votre bon contact relationnel, la rigueur, la patience et l'organisation ? Vous êtes créatif et curieux ? Vous êtes passionné par votre métier ? Alors soyez la bienvenue chez nous !Informations complémentaires :Poste basé à Landerneau (29), en CDD (2 mois), à pourvoir dès que possible. En horaires de journée du lundi au vendredi (hors événements). Nous vous offrons un poste polyvalent et vivant avec un accompagnement spécifique de qualité, beaucoup de contacts, des projets stimulants et de réelles perspectives d'intégration et d'évolution au sein d'un réseau et d'un groupe solides et ambitieux, s'appuyant sur des valeurs fortes de simplicité, de proximité et de responsabilité. Alors, rejoignez-nous !