POSTE : Chef de Projet R&D en Extraction Végétale H/F DESCRIPTION : CDD 12 mois Procédés - Analytiques (GC-MS, HPLC) - Veille scientifique - Extraits LES MISSIONS Sous la supervision de la Responsable R&D EXTRAITS, vous serez en charge principalement de : piloter le développement de projets d'extraction végétale destinés à la formulation ou la vente de solutions aromatiques, de la phase de faisabilité jusqu'à l'industrialisation, en assurant la coordination entre les équipes R&D, production, qualité et réglementaire. Vos responsabilités clés seront de : - Concevoir, planifier et suivre les projets d'extraction végétale pour la création de solution aromatiques ; - Identifier les matières premières végétales pertinentes et définir les procédés d'extraction adaptés (Distillation, infusion, solvants, etc.) ; - Réaliser et superviser les essais en laboratoire et en pilote ; - Collaborer ou réaliser avec les équipes analytiques pour caractériser les extraits (GC-MS, HPLC, etc.) ; - Gérer les relations avec les fournisseurs de matières premières et les sous-traitants techniques ; - Participer à la veille technologique et scientifique dans le domaine des arômes et de l'extraction végétale ; - Rédiger la documentation technique et les rapports de projet ; - Contribuer à l'amélioration continue des procédés et à la montée en échelle industrielle. PROFIL :