Nous recherchons pour l'un de nos client basé aux alentours de Graulhet/Lavaur, un cuistot spécialisé(e) en pâtisserie, vous serez responsable de : - La réalisation de desserts raffinés, pâtisseries fines et créations originales. - L’élaboration de cartes sucrées saisonnières et innovantes. - La préparation de buffets d’exception pour événements privés et professionnels. - La gestion des matières premières, du stock et de l’hygiène selon les normes HACCP. - La coordination avec l’équipe cuisine pour assurer une cohérence globale des menus.- Vous êtes passionné(e) par la pâtisserie et la gastronomie haut de gamme. - Vous maîtrisez les techniques de pâtisserie traditionnelle et contemporaine. - Vous possédez une expérience confirmée en restauration, idéalement dans un établissement premium. - Vous êtes créatif(ve), rigoureux(se) et attentif(ve) aux détails. - Vous appréciez travailler dans un environnement d’exception à forte exigence qualitative. Ce que le domaine offre : - Un cadre de travail unique et inspirant. - Une ambiance professionnelle, bienveillante et orientée excellence. - Du matériel haut de gamme et une liberté créative réelle. - Un salaire attractif selon profil + avantages.