Notre client, belle industrie agroalimentaire basée sur le Valenciennois, recherche son futur Assistant Production. Le poste est à pourvoir en CDI, dès que possible. Sous la direction du Responsable de Production & Fabrication, vous l\'assistez sur l\'ensemble de ses tâches au quotidien avec les missions suivantes : - Formé sur certaines tâches du Responsable production (en remplacement lors des CP) : * Élaboration du planning de production, * Élaboration du planning d\'approvisionnement, * Élaboration des plannings de réception, * Élaboration du planning de personnel (en tenant compte des absences et CP), * Gestion intérimaire, * Pilotage de la réunion planning. - Prendre la relève du Responsable production lorsqu\'il doit prendre du temps pour des réunions, des déplacements ou travailler sur les projets de l\'entreprise. - Suivi journalier de la production en usine. - Préparation des audits sur le terrain. - Prise en charge et suivi des réunions « amélioration et productivité ». - Travail sur l\'amélioration de productivité sur ligne et en atelier. - Saisie des taux de pannes. - Saisie des productions journalières... De formation minimum Bac +2 en agro-alimentaire, avec si possible formation en production ou expérience sur un poste similaire d\'au moins 3 ans, vous avez de bonnes connaissances règlementaires, de la chaîne de production et des technologies liées aux outils et aux installations. Vous êtes à l\'aise avec l\'outil informatique et logiciel de GPAO. Vous faites preuve d\'organisation, de rigueur et vous avez un bon relationnel....