POSTE : Second de Cuisine H/F DESCRIPTION : Vous cuisiniez des menus équilibrés à base de produits frais en majorité pour 120 cvt/ midi et soir (cuisine française traditionnelle avec service à l'assiette). Vous supervisez une équipe de 4 personnes et faites évoluez vos collaborateurs (commis et plongeurs). Vous contrôlez la qualité et le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Contrat de 35h/semaine Horaires en continue PROFIL : Issu de la restauration traditionnelle, collective ou gastronomique, vous aspirez à intégrer un Groupe mettant l'accent sur une cuisine de qualité pour ses résidents et vous proposant un rythme de travail équilibré.