Vous souhaitez rejoindre un acteur de la restauration et du catering en plein essor, portée par un savoir-faire authentique et un projet passionant ? Nous recrutons, pour le compte d'un laboratoire de production situé à Bobigny, devenu un acteur incontournable de son segment, un Responsable de Production capable d'accompagner la montée en puissance du site suite à la signature d'un important appel d'offre.Rattaché(e) à la Direction du Site, vous prenez en main l'ensemble des opérations de productionEncadrement et animation des équipes de production (organisation des plannings, montée en compétences, accompagnement terrain). Pilotage de la performance industrielle : optimisation des flux, amélioration continue, suivi des indicateurs clés (qualité, coûts, délais). Garant de la qualité et de la sécurité alimentaire, en lien avec le laboratoire interne (respect HACCP, procédures internes, audits). Planification de la production en fonction des prévisions, des commandes et du développement d'activité très dynamique. Un site à taille humaine, où vos idées et votre impact compteront réellement. Une marque reconnue pour sa qualité, en train de changer d'échelle. Un projet motivant, porté par une croissance très forte et des perspectives d'évolution Horaires du lundi au vendredi Prime d'ancienneté