POSTE : Second de Cuisine H/F DESCRIPTION : Description du poste En véritable bras droit du Chef de Cuisine, vous participez activement à l'organisation de la cuisine et au bon déroulement des services. Vos missions : Assister le Chef dans l'organisation et la gestion quotidienne de la cuisine Participer à la préparation et à l'envoi des plats dans le respect des fiches techniques Garantir la qualité et la régularité des productions Veiller au respect des règles d'hygiène et des normes HACCP Encadrer et accompagner l'équipe de cuisine en l'absence du Chef Participer à la gestion des stocks Participer au suivi et à la préparation des commandes Veiller à la bonne organisation et à la propreté de votre espace de travail Contribuer, avec l'ensemble de la brigade, à offrir une expérience de qualité aux clients Description du profil Vous justifiez d'une expérience réussie sur un poste similaire et souhaitez aujourd'hui rejoindre une équipe professionnelle et conviviale. Vous êtes reconnu(e) pour votre sens de l'organisation, votre rigueur et votre esprit d'équipe. Autonome et réactif(ve), vous savez garder votre efficacité même pendant le coup de feu ! Vous êtes avant tout passionné(e) par la cuisine et le travail de produits de qualité. Votre capacité à accompagner une équipe et à prendre le relais du Chef lorsque cela est nécessaire sera également essentielle. Salaire et avantages Rémunération selon votre profil et votre expérience 10 % IFM 10 % ICP pendant la période d'intérim 2 jours de repos consécutifs par semaine Cadre de travail agréable sur le littoral Intégration au sein d'une brigade professionnelle et conviviale Accompagnement par votre équipe Triangle Solutions RH Informations complémentaires Secteur : Pléneuf-Val-André (22) Poste à pourvoir rapidement ? Travail les week-ends et jours fériés 2 jours de repos consécutifs par semaine Première période en intérim avec recherche d'une personne souhaitant s'inscrire dans la durée;e;e;e;e;e;e;e;e;e;e;e;e Salaire et primes selon convention PROFIL : Vous justifiez d'une expérience réussie sur un poste similaire et souhaitez aujourd'hui rejoindre une équipe professionnelle et conviviale. Vous êtes reconnu(e) pour votre sens de l'organisation, votre rigueur et votre esprit d'équipe. Autonome et réactif(ve), vous savez garder votre efficacité même pendant le coup de feu ! Vous êtes avant tout passionné(e) par la cuisine et le travail de produits de qualité. Votre capacité à accompagner une équipe et à prendre le relais du Chef lorsque cela est nécessaire sera également essentielle.