POSTE : Second de Cuisine H/F DESCRIPTION : Nous recherchons actuellement pour l'un de nos clients un Second de cuisine H/F. Rejoindre Aquila RH Le Faou - Brest, c'est rejoindre une structure à taille humaine, où votre accompagnement est notre priorité. En tant qu'agence de proximité, nous avons à coeur de connaitre nos collaborateurs : intérimaires comme clients. En développant ce savoir-faire de proximité, nous mettons toutes nos compétences à votre service et nous nous engageons sur la satisfaction de nos clients et de nos intérimaires. Si vous partagez nos valeurs alors pourquoi ne pas continuer le chemin ensemble ? Notre processus de recrutement est simplifié, vous êtes reçu en entretien. Vos missions - Contrôler l'arrivée des fournitures de cuisine commandées - Travailler selon une recette - Utiliser des outils de découpe de denrées alimentaires - Préparer la zone de préparation des denrées alimentaires pour le changement de poste - Maintenir un environnement de travail sûr hygiénique et sécurisé - Respecter les normes de santé sécurité et hygiène et les autres législations relatives aux aliments - Respecter les portions standard - Effectuer la rotation des stocks - Garantir un service client de qualité - Manager une équipe - Vérifier les livraisons à leur réception - Surveiller le niveau de stocks - Signaler les équipements défaillants ou dangers Et après ? Notre processus de recrutement est simplifié, vous êtes reçu en entretien au sein de notre agence à Brest. Nous validons avec vous les compétences nécessaires au poste puis nous présentons votre candidature à notre client. Dans le cadre de notre politique handicap, toutes les candidatures sont examinées. Pré-requis - 2-3 jours de repos par semaine - Heures supplémentaires majorées - Primes - Fermé le dimanche sur la période hivernale Profil recherché Niveau d'études : CAP / Bac Pro / BTS Une expérience significative dans le domaine de la gestion de cuisine est exigée, une expérience en restauration gastronomique ou étoilée serait un plus Informations complémentaires Type de contrat : CDI Temps de travail : Temps plein Salaire : 1800 € - 2300 € par mois PROFIL :