Description du poste : Accompagné(e) par votre tuteur, vous participerez aux différentes activités du restaurant Accueillir, installer et accompagner les clients tout au long de leur repas.***Présenter la carte, conseiller les clients et prendre les commandes.***Assurer le service des plats et des boissons dans le respect des standards de l'établissement.***Préparer et mettre en place la salle avant les services.***Débarrasser, nettoyer et redresser les tables.***Participer à l'encaissement des clients si nécessaire.***Veiller à la satisfaction de la clientèle et contribuer à une expérience de qualité.***Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et les procédures de l'établissement. Description du profil : Vous souhaitez préparer un CAP Commercialisation et Services en Hôtel-Café-Restaurant***Vous êtes dynamique, souriant(e) et avez le sens du service.***Vous appréciez le contact avec la clientèle et le travail en équipe.***Vous êtes rigoureux(se), ponctuel(le) et organisé(e).