Aux côtés du Chef Boucher, vous : - réalisez les opérations de découpe, désossage et préparation des viandes - garantissez la qualité des produits et le respect des normes d'hygiène (HACCP) - assurez la mise en valeur du rayon et contribuez à son attractivité commerciale - participez à la gestion des commandes, des stocks et de la démarque - encadrez l'équipe en l'absence du responsable et contribuez à la bonne cohésion de l'équipe. - CAP/BEP Boucherie minimum ( BP apprécié) - expérience réussie en GMS ou en boucherie traditionnelle - sens du commerce et du conseil client - esprit d'équipe, dynamisme et ses des responsabilités 1 dimanche matin sur 3 travaillé 1 jour de repos fixe en semaine Salaire : Rémunération attractive selon profil Contrat : CDI Niveau d'expérience minimum requis : Confirmé Niveau d'études minimum requis : CAP / BEP Temps de travail : Temps plein