Descriptif du poste: Nous cherchons un(e) chef boucher(e) , commerçant(e) et fédérateur(trice), pour redonner toute sa place à un rayon attendu par nos clients. Magasin ancien, oui, mais avec une clientèle fidèle et très demandeuse d'un vrai stand boucherie.Missions * Piloter le rayon boucherie : qualité, fraîcheur, mise en avant, hygiène/traçabilité * Manager l'équipe : organisation, planning, montée en compétences, cohésion * Développer l'activité : conseil, vente, fidélisation, animation commerciale * Gérer l'exploitation : commandes, stocks, casse, objectifs, suivi des indicateurs. Profil recherché: * Boucher confirmé avec expérience d'encadrement (ou vraie fibre managériale) * Homme/Femme de terrain, organisé(e), exigeant(e) et positif(ve) * Fort sens du commerce et du service client * Envie de construire, relancer, faire progresser une équipe et un rayonCe que nous proposons * CDI - Statut cadre, forfait 217 jours * Salaire négociable selon profil et expérience * Avantages : 13e mois, prime de participation, mutuelle, prévoyance, CSE * Une aventure humaine dans un magasin en pleine évolution, où votre expérience fera la différenceHoraires du magasin * Du lundi au samedi : 8h00 - 20h00 * Le dimanche : 8h30 - 12h30