Missions et responsabilités Dans le cadre de son développement, "Les 3 Brasseurs" PAU- LESCAR recherchent activement UN(E) GRILLADIN H/F pour son restaurant . Autonome sur l'ensemble des postes de la cuisine (chaud, froid, four, laverie...), vous savez travailler en synchronisation avec les autres membres de l'équipe. Vous êtes donc garant(e) de la qualité du service et de la satisfaction de la clientèle en termes de préparation et d'assemblage des plats afin de devenir un véritable ambassadeur de la marque 3 Brasseurs. VOS MISSIONS : Au quotidien, vous êtes en charge de : - La préparation des mises en place demandées avant le service ; - L'élaboration des plats pendant le service, conformément aux commandes des clients, et ce dans le respect des fiches techniques et de présentation ; - La mise en application et le respect des règles d'hygiène et de sécurité, ainsi que des normes propres aux 3 Brasseurs ; - La gestion des stocks de matières premières, notamment lors de la réception et du rangement des marchandises dans les réserves adéquates ; - Le nettoyage de la vaisselle et des postes de travail à la fois pendant et à la fin de chaque service. VOTRE PROFIL : À la recherche d'un nouveau défi à relever ? Les challenges sont votre moteur ? Nous souhaitons avant tout collaborer avec des personnalités dynamiques et enthousiastes, en adéquation avec nos valeurs - la sincérité, le partage et la création - et capables de travailler dans le respect des normes d'accueil, de service, d'hygiène et de sécurité propres aux 3 Brasseurs. Pour réussir dans vos missions, vous disposez d'une expérience réussie en cuisine, de préférence dans un environnement à fort volume d'activité (minimum 150 couverts) et d'une solide expérience au poste de Grilladin . Passionné(e) de cuisine, vous êtes reconnu(e) pour votre sens du service client et votre esprit d'équipe. Vos qualités relationnelles sont essentielles. Au programme des 3 Brasseurs : un concept unique, un environnement de travail chaleureux et de la passion au quotidien. Si le sourire, l'amabilité et l'envie de proposer une valeur ajoutée à nos clients sont vos priorités, venez brasser vos talents aux nôtres ! CDI - Salaire selon compétences+ repas + mutuelle Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 2¿100,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel