Situé au cœur de l’hôtel voco Beaune - Cité des Vins, le restaurant Monaka propose une cuisine alliant simplicité et élégance. Sous la direction de la cheffe Marie Daujat, notre carte met à l’honneur les produits de saison et le terroir bourguignon, avec une touche de créativité qui évolue au fil des inspirations. Nous recherchons un(e) extra en cuisine pour renforcer notre équipe lors de services ponctuels (midi, soir, week-end ou événements). Vos missions : 1. Aider à la mise en place avant service 2. Participer à la préparation des plats selon les consignes de la cheffe 3. Veiller à l’entretien et au nettoyage du poste de travail 4. Respecter les normes d’hygiène HACCP Profil recherché : 1. Une première expérience en restauration est un plus 2. Motivation, rigueur et bon esprit d’équipe 3. Capacité à s’adapter au rythme et à l’exigence d’un service soigné Disponibilités flexibles (possibilité de travailler selon vos créneaux) Repas personnel inclus Lieu : Hôtel voco Beaune – Cité des Vins