Le FOURNIL DE LOUISE, boulangerie pâtisserie artisanale, implantée à Sélestat et à Benfeld recherche pour sa boutique au Centre Ville de Sélestat un ou une vendeur (se) Nous comptons actuellement 3 boutiques, un laboratoire de boulangerie, un laboratoire patisserie et d'une glacerie pour la fabrication et la création de nos produits traditionnels. Nous employons plus d'une trentaine de collaborateurs.Nous proposons à nos clients une offre Pain / Viennoiserie / Pâtisserie et glaces, en "fait maison" mais également des snackings : sandwiches, salades, quiches etc à emporter ou à consommer sur place.Notre philosophie est de mettre à disposition de nos clients du beau, du bon, en privilégiant les filières courtes et locales d'approvisionnement. Sous la responsabilité de votre manager de rayon, vous contribuez au développement du rayon :Vous prenez plaisir à accueillir, renseigner et servir les clients sur vos stands en garantissant leur satisfaction. Vous les orientez vers les produits les plus adaptés à leurs besoins ;Vous mettez en place des stand attractifs et animez vos rayons pour donner envie aux clients et ce tout en respectant la réglementation spécifique (clarté des prix et de l'information etc.) ;Vous veillez à l'approvisionnement des rayons tout au long de la journée ;Vous vous assurez du respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ;Vous participez à la gestion des marchandises en réceptionnant et contrôlant les produits reçus.