Description du poste : Nous recherchons un aide caviste (H/F), pour notre client basé sur Châteauneuf-du-Pape.***En lien direct avec le maître de chai, vous aurez pour missions essentielles :***Partie négoce: -Réception et chargement des vins en vrac, -Assemblage et relogement des vins, -Surveillance et conservation des vins en cuve, en barrique et en cuve bois, -Prise d'échantillons, -Préparation des vins à la mise en bouteille, -Contribuer à l'entretien du matériel de cave, -Garantir une hygiène parfaite des chais, -Contribuer au suivi des inventaires de stock.***Partie vinification: -Participer activement à la vinification et aux vendanges. -Soutirages, remontages, prises de densité, etc, -Réception des raisins, -Maintien et suivi de l'hygiène en cave.***Condition de travail : -Rémunération à définir. -CDD - 35H. Description du profil : Compétences requises: -Un minimum de connaissances techniques et d'expérience du travail de cave et de chai est souhaité. -Travail autonome et en équipe.