- Accueil France Travail
- Emploi
- Commerce et distribution
- Boucher
- Morbihan
- Lorient
- Détail de l'offre 7672048
Offre n° 7672048
Chef Boucher H/F
56 - LORIENT - Localiser avec Mappy
Publié le 25 mai 2024
POSTE : Chef Boucher H/F DESCRIPTION : Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de LORIENT (56) un contrat en CDI : Un Chef boucher principal H/F - Diplôme : au minimum le CAP Boucher - Expérience : au moins 2 ans sur un poste similaire - Statut :cadre - convention de forfait en jours - Rémunération attractive avec prime de 13ème mois, intéressement, chèques vacances - Ouverture du magasin les dimanches jusqu'à 13 heures Missions Vous pilotez une équipe et animez un rayon boucherie traditionnel et libre-service dans un esprit constant d'amélioration et d'optimisation de ce centre de profit, se traduisant par une volonté de : - Participer aux travaux de laboratoire et de vente, de faire progresser le magasin en termes de chiffre d'affaires et de marge en utilisant les outils à disposition, en faisant preuve d'esprit d'initiative, - Développer les ventes en fidélisant la clientèle, - Assurer une surveillance stricte sur la fraîcheur des produits vendus ainsi que leur présentation en proposant un rayon attractif avec choix et diversité dans le respect de la réglementation sanitaire (traçabilité, DLC), - Organiser et gérer le personnel placé sous votre autorité (législation du travail, management des collaborateurs, retour d'informations). PROFIL : Compétences et connaissances souhaitées : - Maîtriser les techniques de découpe des différentes viandes, - Maîtriser les règles : sanitaires (DLC, traçabilité) d'hygiène et de sécurité, - Savoir gérer un centre de profit, - Savoir manager une équipe (exemplarité, leadership, capacité à animer et dynamiser un collectif de travail et à former les collaborateurs), - Maîtriser l'informatique.
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Autres activités de soutien aux entreprises n.c.a.
Entreprise
Grand Frais Boucherie
Despi le boucher est une enseigne commerciale spécialisée dans les métiers de la viande, implantée au sein des magasins Grand Frais. N°1 de la vente de produits carnés en boucherie traditionnelle, elle a su préserver son savoir-faire acquis et développé depuis 1933 tout en s'armant de nouvelles technologies, afin de permettre une gestion optimale de ses points de vente. Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable appro...
D'autres offres peuvent vous intéresser :
(déjà vu)
Boucher / Bouchère (H/F)
BOUCHERIE DE LA PRESQU'ILE - 56 - BELZ
Vous interviendrez dans une boucherie-charcuterie située dans le centre-ville de Belz en renfort de l'équipe en place. Vous aurez pour mission de réceptionner et préparer la viande, servir et...
CDI - Temps plein
Publié il y a 22 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDI
Temps plein(déjà vu)
Apprenti Boucher, Charcutier, Traiteur (H/F)
CFA Agromousquetaires - 56 - Erdeven
Vous préparerez le Baccalauréat Professionnel Boucher Charcutier Traiteur en alternance au sein d'une entreprise de grande distribution alimentaire. 60% du temps de la formation s'effectue en...
CDD - Temps plein
Publié il y a 24 jours
CDD
Temps plein(déjà vu)
Boucher (H/F)
Ergalis GD Vannes - 56 - LORIENT
Ergalis recherche actuellement un Boucher (h/f) passionné pour rejoindre une enseigne de grande distribution à Lorient 56100, FR. Dans ce rôle, vous serez responsable de découper, préparer et...
Intérim - Non renseigné
Publié il y a 19 jours
Intérim
Non renseigné(déjà vu)
Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière (H/F)
56 - Morbihan
À fonds de commerce de Boucherie/Charcuterie emplacement n1 dans une ville touristique. Affaire pour professionnel, rentabilité supérieure à 125 000 Euro. Prix Net Vendeur : 220 000.00 Euro...
Reprise d'entreprise - Non renseigné
Publié il y a 29 jours
Reprise d'entreprise
Non renseigné(déjà vu)
Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière (H/F)
56 - Morbihan
56- Boucherie - Charcuterie - Bretagne Idéalement située commercialement avec de nombreuses places de stationnement à proximité. Les équipements ainsi que les agencements du magasin sont fonctionnels...
Reprise d'entreprise - Non renseigné
Publié il y a 22 jours
Reprise d'entreprise
Non renseigné(déjà vu)
Boucher H/F
56 - Morbihan
Description de poste: Résumé du poste: Nous recherchons un Boucher (H/F) compétent pour rejoindre notre équipe. Le candidat idéal aura de l'expérience dans la manipulation des aliments et offrira un...
CDI - Non renseigné
Publié il y a 16 jours
CDI
Non renseigné(déjà vu)
Boucher H/F
Start People. - 56 - LE FAOUET
POSTE : Boucher H/F DESCRIPTION : BOUCHER (H/F) START PEOPLE Recherche pour l'un de ses clients spécialisé en industrie agroalimentaire un Boucher H/F pour effectuer du désossage, dénervage, ou...
Intérim - Non renseigné
Publié il y a 30 jours
Intérim
Non renseigné(déjà vu)
Adjoint chef boucher (H/F)
Intermarché - 56 - PLOEMEUR
Après une période d'intégration pendant laquelle vous vous familiariserez avec le rayon Boucherie, nos process et l'équipe, vous serez responsable de votre rayon, véritable ambassadeur de nos...
CDI - Non renseigné
Publié il y a 14 jours
CDI
Non renseigné(déjà vu)
Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière (H/F)
56 - Morbihan
56-Boucherie-Charcuterie, Morbihan Bretagne Sud. Magnifique boucherie située dans une ville très convoitée au fort pouvoir d'achat. Très bien situé avec de nombreuses places de stationnement à...
Reprise d'entreprise - Non renseigné
Publié il y a 29 jours
Reprise d'entreprise
Non renseigné(déjà vu)
Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière (H/F)
56 - Morbihan
56 - Valeureux Etablissement Boucherie Charcuterie de marchés, Morbihan, Bretagne Sud. 8 places de marché par semaine. Très beau Laboratoire de découpe et de transformation de viande avec une Grande...
Reprise d'entreprise - Non renseigné
Publié il y a 22 jours
Reprise d'entreprise
Non renseigné
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateurs d'aides et allocations en cas de reprise d'emploi
Estimez vos futures ressources financières sur les 6 prochains mois.
- Voir plus de services (Emploi store)