POSTE : Manager de Restaurant H/F DESCRIPTION : En tant que Manager de restaurant, vous participez activement au bon fonctionnement de l'entreprise. Votre rôle reprend, de manière non exhaustive, les missions suivantes : - Encadrer une équipe de collaborateurs, veiller à la bonne organisation du travail ainsi qu'au bon respect des tâches pour chacun et chacune, - Apporter un savoir-faire tangible sur l'organisation du travail et sur la cohésion d'équipes autour d'objectifs communs, - Veiller à la bonne application des fiches recette, des procédures de gestion et des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, - Engager votre équipe dans une démarche de qualité visant à améliorer l'expérience client, - Accompagner chacun de vos collaborateurs et chacune de vos collaboratrices avec un management individualisé et sur mesure, afin que chacun trouve sa place et puisse progresser dans son métier. PROFIL : Vous avez un bagage académique de type Bac +2, orienté sur les métiers du commerce ou de la restauration. Vous présentez une expérience d'au moins 3 ans en tant que manager en restauration rapide. Vous êtes reconnu(e) pour la qualité de votre management ainsi que pour votre leadership. Vous avez le sens du commerce. Vous êtes rigoureux et sensible à la satisfaction client.