POSTE : Chef Gérant H/F DESCRIPTION : Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que vous en tant que Chef Gérant H/F au sein d'un de nos établissement situé à DOUAI (59), pour vous confier les missions suivantes : - Participation à la confection des plats (régimes spécifiques, textures modifiées) - Gestion des stocks - Réception, contrôle et rangement des marchandises - Respect des techniques de fabrication - Gestion du site en appliquant et respectant la règlementation HACCP Vous intégrerez un EHPAD de 60 Couverts (120 / jours) Les horaires sont de 07h à 19H (10H de Travail, 2H de pause) en cycle en "40/30" : Semaine 1 : Lundi - Mardi - Samedi - Dimanche Semaine 2 : Mercredi - Jeudi - Vendredi Le poste sera évolutif avec des missions annexes de "Responsable Opérationnel" primées. - 13ème mois inclus - Prime de participation selon résultats de l'entreprise - Prime sur Objectifs - Mutuelle - CSE - Prise en charge à 60% des titres de transport - Application Rosaly (acompte instantané et simulateur d'aides/experts) - Prime(s) éventuelle(s) incluses PROFIL : Vous souhaitez contribuer au bien-être de nos convives à travers la cuisine et vous aimez venir travailler avec le sourire au sein d'une équipe soudée. Vous êtes titulaire d'un diplôme niv. BEP/CAP/BacPro, vous avez une expérience confirmée de minimum 3 ans sur un poste équivalent. Vous maîtrisez les règles HACCP, êtes dynamique et pédagogue, alors tout est réuni pour pourvoir ce poste.