Offre n° 7718583
Chef Boucher H/F
11 - Carcassonne - Localiser avec Mappy
Publié le 11 janvier 2026
POSTE : Chef Boucher H/F DESCRIPTION : Vos missions seront les suivantes : Assurer la découpe des viande et la préparation des spécialités bouchères, Encadrer une équipe de 9 bouchers (manager, élaborer les plannings, optimiser la performance), Superviser les opérations du rayon (présentation, stocks, qualité), Veiller au respect des règles d'hygiène, sécurité et assurer la traçabilité des produits. Poste à pourvoir en CDI. Statut Cadre. 13ème mois. PROFIL : Vous avez une expérience significative en Boucherie : * Vous maîtrisez les techniques de découpe et de préparation des viandes. * Vous connaissez les normes de sécurité alimentaire (conservation, hygiène). * Vous avez un bon relationnel client et commercial.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Salaire
- Salaire brut : Annuel de 39000.0 Euros à 40000.0 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire
Employeur
Page Personnel
Entreprise spécialisée dans le secteur de la grande distribution.
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