De la convivialité et des produits locaux ; autant d'ingrédients qui, finement associés, caractérisent l'aventure Traiteur Val de Cère. Vous souhaitez donner une nouvelle saveur à votre carrière : intégrer nos équipes, c'est décider de relever un challenge collectif et humain au service de plats cuisinés régionaux de qualité (langue de boeuf, choux farcis, pommes grenailles...) !   PME à taille humaine située à Gagnac sur Cere, nous comptons près de 45 collaborateurs. Afin d'accompagner notre équipe qualité, nous recherchons un(e) Responsable Qualité H/F en CDI. Rattaché(e) au Directeur de site vos missions sont les suivantes : - Appliquer et faire appliquer sur le terrain les axes de la Politique Qualité définie avec le Groupe et le Directeur d'usine, - S'assurer de la maîtrise et de la sécurité sanitaire des aliments, - Suivre et améliorer le système de management de la qualité, en collaboration avec tous les services, - Préparer la Certification IFS Food et être l'interlocuteur principal lors de l'audit, - Suivre et gérer la mise à jour des analyses de risques du site (HACCP, Food Defense, fraudes), - Piloter le plan d'actions de l'usine, - Assurer la revue et la mise à jour du système documentaire, - Assurer la veille réglementaire, - Garantir le respect des bonnes pratiques d'hygiène et de traçabilité, Vous managez deux collaboratrices et participez activement à leur évolution professionnelle.  De formation Bac+5 (agroalimentaire) vous justifiez de 3 ans d'expérience minimum sur un poste similaire dans un environnement industriel agroalimentaire (à dominance frais ou ultra-frais). Votre sensibilité produit sera un atout pour ce poste ! Homme/Femme de terrain, vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur, la mise en place de plans d'action, votre pédagogie et votre orientation résultat ! Force de proposition, vous suggérez des améliorations de process ou d'organisation. Convaincu(e) ? N'attendez plus et postulez ! L'atout charme de la maison  - Des opportunités d'évolution interne - Une entreprise à taille humaine avec une ambiance familiale - Une politique sociale engagée : 13ème mois et prime d'intéressement - Des chèques cadeaux Le process de recrutement Étape 1 L'appel du Gourmet avec Benoit, Responsable Recrutement, Étape 2 L'Entretien Épicé avec Patricia, Responsable RH et Jean Michel, Directeur de site Étape 3 Le Grand Final, visite de site et rencontre de l'équipe